Вакуум-выпарная установка ВВУ 50-3000 л (варочный котёл, кремоварка)

Вакуум-выпарная установка ВВУ от 50 до 3000 литров от завода-производителя Милберг. Предназначена для сгущения молока, соков, сиропов, варки джемов, повидла, кремов, карамели, сгущённого молока при пониженной температуре в вакууме. Вакуумная варка сохраняет витамины, цвет и натуральный вкус продукта. Характеристики: объём от 50 до 3000 литров, работа под вакуумом при температуре от 45 до 70 градусов, паровой или электрический нагрев через рубашку, перемешивающее устройство со скребками для предотвращения пригорания, нержавеющая сталь AISI 304 в пищевом исполнении, конденсатор пара с системой отвода, панель управления с контролем температуры и вакуума, откидная крышка с смотровым окном. Применение: молочные заводы, кондитерские производства, консервные цеха, производство сгущённого молока, джемов, соусов и кремов. Доставка по всему Узбекистану: Ташкент, Самарканд, Бухара, Наманган, Андижан, Фергана, Нукус, Карши, Коканд, Ургенч, Термез. Гарантия 12 месяцев, пусконаладка.