Для твёрдого мороженого
CREMODAN® SE 40 – полностью
интегрированная смесь пищевых эмульгаторов и
стабилизаторов.
CREMODAN® SE 40 состоит из однородных
гранул.
Цвет может варьироваться от партии к партии от
беловатого до желтоватого/коричневатого.
Все компоненты продукта получены из сырья
неживотного происхождения.
Могут образовываться мягкие комки