Обновлено:
16 марта 2025, 18:27
ID: 1945614
18 900 сум/килограмм
Приходько Виктория Юрьевна
директор
Описание
Предназначена для производства теста с кратковременным периодом ферментации – от 6 до 24 часов
Реологические характеристики:
W 250 (+/- 20)
P/l 0,8 (+/- 0,2) (Alveograph Chopin)
ВПС 56% (min) (Farinograph Brabender)
Стабильность 15 мин (Farinograph Brabender)
Физико-химические показатели:
Влажность 14,5 % (max)
Зольность 0,55 (соответствует Tipo 00)
Протеин 10% (min)
Наиболее свежая информация находится у владельца объявления.
Еще ищут:
Похожие объявления
Цена
7 504 сум/кг опт 6 100 - 6 000 сум/кг
Мука ржаная хлебопекарная , обдирная, (жавдар уни) в/с г. Томск
Постоянно в наличии в Ташкенте, круглый год.
Мука ржаная 45 кг мешок (7504 сум 1 кг с ндс 12%) сорт- высший сорт Обдирная мука.
Обдирная мука, богатая витаминами и микроэлементами, вырабатывается из зерна ржи. Не содержит...
06:52
Цена
1 сум/цена по запросу
Продам муку ржаную обдирную. Фасовка 45 кг. в мешках. Объем 160 тонн. Производитель: Слуцкий КХП. Каждый месяц есть в наличии до 500 тонн.
19 мар
Цена
19 800 сум/кг
Мука, смолотая из твёрдых сортов пшеницы, имеет шероховатую структуру, размалывается крупинками из-за твёрдости зерна. Семола формирует высококачественную клейковину, которая при растяжении образует сильную, устойчивую массу – это позволяет приготовить пасту высокого качества, которая не...
16 мар
Приходько Виктория Юрьевна
директор
Прочие объявления компании
Цена
19 800 сум/кг
"BAKER STORE", ООО, UZ
Мука, смолотая из твёрдых сортов пшеницы, имеет шероховатую структуру, размалывается крупинками из-за твёрдости зерна. Семола формирует...
Цена
19 770 сум/кг
"BAKER STORE", ООО, UZ
Реологические характеристики:
W 400 (+- 20) (Alveograph Chopin)
P/l 0,7 (+- 0,2) (Alveograph Chopin)
ВПС 58% (min) (Farinograph...
Цена
17 000 сум/кг
"BAKER STORE", ООО, UZ
Реологические характеристики:
W 280 (+- 20) (Alveograph Chopin)
P/l 1 (+- 0,2) (Alveograph Chopin)
ВПС 56% (min) (Farinograph...
Цена
17 000 сум/кг
"BAKER STORE", ООО, UZ
Предназначена для производства теста с длительным периодом ферментации - не менее 72 часов.
Реологические характеристики:
W 350 (+/- 20)
P/l 0,8...
Цена
17 000 сум/кг
"BAKER STORE", ООО, UZ
Реологические характеристики:
W 320 (+- 20) (Alveograph Chopin)
P/l 1 (+-0,2) (Alveograph Chopin)
ВПС 57,5% (min) (Farinograph...
Смотрите еще объявления в категории Мука
×
Найдите населенный пункт
Контакты
Представитель
Приходько Виктория Юрьевна
Директор
Контакты
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности пользователя.
Написать сообщение
"BAKER STORE", ООО
Приходько Виктория Юрьевна, Директор
Бренд "СуперМука" Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт (для пиццы, medium)
18 900 сум/килограмм ID: 1945614