Мальтодекстрин применяется при изготовлении пищевых продуктов, сухих смесей для детского питания, пищевых добавок и ароматизаторов, продуктов спортивного питания, лекарственных препаратов и других продуктов.
Мальтодекстрин — довольно распространенный компонент продуктов питания, который употребляется для достижения самых разнообразных технологических целей. Итак, мальтодекстрин — это продукт неполного гидролиза крахмала. Мальтодекстрин – это не индивидуальное вещество, а многокомпонентная смесь. В...
Описание: Порошок белого или кремовато-белого цвета, со сладковатым вкусом, хорошо растворим в горячей и холодной воде.
Фармацевтика, БАД, Пищевая промышленность, Косметология
Мальтодекстрин представляет собой промежуточный продукт ферментного расщепления растительного крахмала, в результате...
Мальтодекстрин широко используется в в высокотехнологичных отраслях пищевой промышленности. В современной кондитерской промышленности применяется широкий спектр мальтодекстринов (с различными показателями ДЭ), причем, не только в качестве заменителей сахарозы, но и для корректировки качеств...