
E150a ga o'xshash karamel ranglari. I sinfdagi konfet bo'yoqlari to'rtta sinfdan eng kam ishlov berilgan. Karbongidrat xomashyosi I sinf ishlab chiqarishda oddiygina isitiladi, ammoniy birikmalari va sulfitlarning mavjudligiga yo'l qo'yilmaydi. Olingan karamel rangi neytraldan bir oz manfiy ion zaryadiga ega. I toifadagi karamel ranglari karamel ranglarining eng tez o'sib borayotgan segmentiga aylandi, chunki ular iste'mol qilinadigan oziq-ovqat va ichimliklardagi toza yorliqlarga bo'lgan iste'molchilar talabini qondiradi.
